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海垦茶企探求引入机械采摘提速增效

发布时间:发布时间:2022-09-29 12:20:03   来源:环球体育注册

  近来,在坐落琼中黎族苗族自治县的琼中乌石白马岭茶业公司茶园里,采茶女工在运用采茶机采摘茶叶。

  正是夏茶采摘高峰期。7月6日,坐落琼中黎族苗族自治县营根镇番沟村的海南农垦茶叶培育基地,一行行茶树绿涌翠滴。

  在茶树间,几名采茶工繁忙采摘。不同于以往,他们并非仅依靠双手采摘,而是左手拎上茶筐,右手握着采茶机,络绎其间,飞速采摘鲜叶。

  “早一天是宝,晚一天是草”。一边是一日一变的鲜叶,一边是不断添加的人工本钱以及用工缺口,海南省茶业培育端口的两难地步日益突出。

  近年来,跟着品牌建造不断推进,海南农垦茶业商场占有率不断进步,茶叶培育和加工规划稳步进步。在采茶工难招和采摘本钱大幅上升的两层压力下,海垦茶企开端测验在培育段引入机械采摘,缓解用工难题,进步功率,进步工业效益。但记者造访了解到,想要打破这一瓶颈,仍需继续发力。

  7月6日,在海垦茶业培育基地中,一排排茶树正冒出新芽,鲜翠欲滴。眼下正是夏日采茶的高峰期,气温较高,茶树成长速度快,想要做出好质量的茶叶,就得及时采摘,第一时间加工。

  “从前的这个时分,最怕的便是招不到人。”在茶业基地,海南农垦热作集团旗下的琼中乌石白马岭茶业公司(以下简称白马岭茶业公司)总经理叶茂海表明,采茶是劳动强度极高的作业,特别垂青采茶速度和产值。

  叶茂海回想,从前受采茶“用工难”问题影响,从前有些茶园因为采摘不及时,呈现过嫩芽变老叶的状况;茶农采摘茶叶不标准,也简单影响茶叶质量。“为了确保茶叶的鲜度,采茶工早上天蒙蒙亮就得动身采茶,非常辛苦。”

  探求采茶工缺少的缘由,一方面采茶作业辛苦,采茶工的收入还建立在熟练程度和劳动时长上,导致许多年轻人并不喜爱这一行当。一起,跟着近年来城市用工需求的添加,不少青壮年外出务工,加重了采茶工丢失。

  此外,跟着茶叶培育面积及茶叶产值的两层添加,呈现采茶工缺少现象已是必定。

  “2017至今,咱们的茶叶培育规划已从3000余亩添加至约8830亩。”叶茂海介绍,日益扩展的茶叶培育和加工规划,使得用人缺口不断扩展,广阔茶希求“人”若渴。

  除了缺人,更让茶企头疼的还有昂扬的人工费。叶茂海算了一笔账,假如依照人均可办理、采摘10亩茶园核算,8000亩茶园至少需求800人。“即便可以招到这么多采茶工,但企业要付出薪酬、社保等费用,人工本钱极端昂扬,占有近8成的生产本钱,对盈余形成极大应战。”

  这些问题在海南省各个茶产区普遍存在。海南日报记者造访了解到,在白沙、五指山、琼中等海南省首要茶产区,采茶工断层、老龄化以及用工本钱日益上涨已是一个普遍性的问题。

  实际上,海南省茶企所面对的是全国范围内的共性问题。在我国福建、湖南、浙江等茶叶主区域,机械化采茶已被遍及。

  在海南省,不少茶业从业者也意识到,若想从根本上处理“茶工荒”,走机械化采茶之路是一大趋势。作为海南省茶业龙头企业,海垦茶企敞开了探求机械化采茶的脚步。

  在坐落番沟村的海垦茶叶培育基地里,上一年2月入职的“90后”采茶工王娜一手左手拎上茶筐,右手握着单人便携式采茶机,络绎在茶树间。只见她将采茶机的机械锯齿沿着茶树的顶面向前推开,茶青便被剪下,落在茶筐中。

  “曾经一个人只担任采摘7亩到10亩茶树,顶多采摘三四十斤,现在用上采茶机,采摘上百亩茶树也较为轻松。”王娜笑着说,一天下来,一人运用一台机器可采茶叶近200斤,作业功率相当于人工采茶的四五倍,“收入也是曾经的三四倍啦。”

  据了解,跟着培育面积不断扩展,为添补用人缺口,助力茶叶“抢鲜”和下降人工本钱的问题,白马岭茶业公司于2017年开端试点探求机械化采茶,到浙江多地调查,引入并试用各类采茶机。

  “四人式、双人式、单人式……咱们连续试用了五六台采茶机,终究决议选用现在这款单人式‘电动调速采茶机’。”叶茂海介绍,当地茶园多坐落山地,路面凹凸不平,单人式采茶机较为轻盈、便于带着,利于操作,而电动式采茶机不需加油,没有油污异味污染茶叶。

  通过将近4年的探求和测验,白马岭茶业公司在完结设备调试、人员招聘、训练以及茶园修整等环节后,于本年正式发动机械化采茶试点推行作业。

  叶茂海介绍,为了推行机械化采茶,该公司于上一年特地招募两个年轻化的班组,训练上岗,并从头修整并一致办理部分茶园,到达叶面高度一致等作用。“现在,咱们现已用机械试采了1500亩茶园,并对茶叶进行加工试验。”他说,运用采茶机后,不只功率有了极大进步,缩短了采摘期,确保了茶叶的新鲜度,并且采摘每斤茶叶的人工本钱下降了3元。

  茶叶采摘从人工转为机械化,不只仅是花钱买几台机器的工作,还需求迈过好几道坎。

  不少专家表明,推行采摘环节机械化,是海南省未来茶工业开展的重要趋势。机械化推行需求农机农艺相交融,这首先就离不开标准化的培育形式。

  “第一个条件,便是要建造适合机械操作的标准化茶园。”培育端的改动是第一步。业界专家介绍,机采的使用,首先从茶园根底培育做起。茶园建造要标准化,同排茶树培育地块要平坦,才便于机采。因而,关于多山区域来说,茶山、茶园需求进行一致化办理,确保叶面高度的一致,便于作业。培育一个适用机采的茶园,需求两三年。茶园的根底改造投入,也是一笔不小的费用。

  机采茶能否大面积推行,商场端的承受程度也是要害。在茶叶商场,人们一般把采摘的单芽、一芽一叶、一芽二叶称作名优茶。机采出来的茶叶,尚不能到达这个要求。

  “咱们以质量为先,走差异化开展的路子。机采茶针对的是中低端的群众茶,名优茶还得靠人工采。”叶茂海说,该公司在试点机械化采茶的一起,进一步优化加工流程,增添了机械和人工分选等工序,通过技术员层层把关,并将试做的茶叶送给经销商和顾客品味,确认了茶叶的质量和口感,确保产质量量“不打扣头”。

  此外,业界人士建言,茶叶采摘机械现在的开展速度远没有跟上需求。虽然现在商场上现已呈现单人采茶机、双人采茶机等采摘机型,但精度未到达商场需求,仍需相关科研机构和机械设备企业加大研制力度。一起,海南省大部分茶园还必定程度存在着布局不标准,田块不规整,地形高,缺少机耕道等问题,这相同限制着茶叶的机械化采摘,政府、企业和培育户等多方可从培育段共同发力,进一步推进茶业机械化、高效化开展。

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